失敗しない！レンジで簡単ホワイトソース
ぷくちん
作り方
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1
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小麦粉を耐熱容器にいれて泡立て器で粉を混ぜてふるったようにサラサラにします。
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2
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そのなかに、大さじ2～3杯程入れてクリーム状になるまで粉をしっかり混ぜて玉を無くします‼
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3
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混ざったら牛乳を2回ほどに分けながら容器にいれます。その都度丁寧に混ぜてください。
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4
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コンソメ、バターを入れて600Wで1分30秒
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5
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一度バターを混ぜて溶かし更に1分30秒。
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6
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きれいに混ぜたら出来上がり‼
お好みで塩、こしょうをしてください。
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7
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塩こしょうをしないで離乳食にも！
冷凍にすれば、すぐにドリア、グラタンに。
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8
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みなさんありがとうございます♪
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コツ・ポイント
小麦粉と牛乳を混ぜるときになめらかに混ぜるのがポイント‼
あとは、特にありません。
ゆるめに作るなら牛乳の量を多くしてくださいね。
あとは、特にありません。
ゆるめに作るなら牛乳の量を多くしてくださいね。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームをレンジで作るので、ホワイトソースも同じように作ってみたらかんたんにできました(^^)v
ぷくちん
