琵琶湖のえび豆
Description
川エビ（すじえび）の風味がお豆さんに染み込んで…たまらん美味さ♡琵琶湖周辺の郷土お料理や*\(^o^)/*
まぷまぷママ
材料
（お鉢一杯ぶん）
琵琶湖の川エビ
100gくらい（お好み）
ゆで大豆
200gくらい
砂糖
大さじ5
醤油
大さじ4
みりん
大さじ3
日本酒
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
エビの分量はお好みやけど、ウチは多めが好き♡200gくらい炊いちゃう(*☻-☻*)お味も、醤油薄砂糖多めにします☆
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食卓によぅ並びました♪でも、エビちゃんのヒゲやくちばしが口に刺さる気がして苦手やった〜（´∀｀; )今では懐かしくて、時々作るんや♡自然の味、最高ー*\(^o^)/*
まぷまぷママ
