詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単さくほろ♪アイスボックスクッキー

簡単さくほろ♪アイスボックスクッキーの画像

Description

アーモンドプードルがなくても簡単でさくほろです！
冷凍庫なら2週間は持ちますよ☆

材料 （50枚〜60枚）

小麦粉
250g
バターorマーガリン
180g
砂糖
100〜120g
卵黄
2個分
バニラオイル
5〜6滴

作り方

  1. 1

    ボールに常温に戻し柔らかくしたバター又はマーガリンと砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器(ホイッパー)でよく混ぜます。

  2. 2

    卵黄を少しずつ加えてさらによく混ぜます。2、3分位。

  3. 3

    バニラオイルを加えて軽く混ぜます。

  4. 4

    振るった小麦粉を少しずつ加えて木べらなどで切るように混ぜる。
    始めはポロポロしますがまとまってきます。

  5. 5

    大きく一つにまとまれば3等分にして直径2、3㎝の筒状にします。
    1つずつラップに包み冷凍庫で2、30分寝かせます。

  6. 6

    冷凍庫から出して約1㎝幅に包丁で切ります。
    160度に予熱したオーブンで25分焼いて出来上がりです☆

  7. 7

    途中焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて下さい。出来上がりは表面がやややわらかいです。

  8. 8

    写真のように苺チョコと抹茶チョコを冷ましたクッキーにコーティングしても美味しいですよ。

  9. 9

    3等分の1つに大さじ1のココアパウダーを入れて練り白生地と混ぜてマーブルも♡

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンにより時間等調整して下さい。
あまり表面に焼き色が付かない方がさくほろするので160度でゆっくり良く焼いて途中アルミホイルです。クッキーの底はきれいな焼き色で！
カチコチに凍ったら冷凍庫から出して少し置けば切れます。

このレシピの生い立ち

アーモンドプードルは高い！
でもケーキ屋さんみたいなさくほろクッキーが食べたい！
色んなレシピのいいトコ取りして私なりに考えました〜。
レシピID : 3768104 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆適当母ちゃん☆
簡単さくほろ♪アイスボックスクッキー
by ☆適当母ちゃん☆