チョコチャンクスコーンの画像

Description

いつものスコーンを改良してスタバのようなスコーンを目指しました。出来たのはザクザク系・・でもおいし~です

材料

ホワイトとミルクお好みで
ウォールナッツ
お好みで
80g
70g
小さじ0.5
グレープシードオイル
大さじ1.5
一つまみ
50~100g かたさを調節して

作り方

  1. 1

    粉類をまとめてボールにフルっておく。塩・ブラウンシュガーも入れておく。

  2. 2

    そこに、オイルを入れ箸でぐるぐると粉に一体化するまで、まで混ぜる。

  3. 3

    牛乳にインスタントコーヒーを溶かしておく。

  4. 4

    2、にチョコ・ナッツ・コーヒー牛乳を入れ一塊になるようにまとめる。ここであんまり捏ねないように

  5. 5

    ラップに4、をくるんで長方形に伸ばし(2cmくらいの厚み)好きな形に切る。

  6. 6

    170度のオーブンで20分、焼けてたらできあがり~

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カナダで食べていたような、おっきくてしっとりチョコざくざくなスコーンを食べたくて作りました。
レシピID : 376862 公開日 : 07/05/21 更新日 : 07/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まくのうち
自分のために♪ザクザク美味しかったです。コーヒー増でもイイかも☆

ありがとうございます。盛りつけもカワイイ(*^_^*)

初れぽ
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micom
おいしい!甘い香りとコーヒーの香りが・・・しあわせ~!!!

牛乳は調節して入れてもらうといいかも^^よかった~