♥鮭、マスのベーコン巻き♥お弁当もOK✌
Description
マスを(鮭でもOK)ベーコンでクルリと巻いてハーブで臭みをとってバターで焼いて出来上がりです
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
マスを3~4㌢、2㌢角に切ります
-
-
-
2
-
★の調味料を入れて混ぜます
マジックソルトでもOKです!
-
-
-
3
-
ベーコンを半分に切ってマスをクルリと巻いて楊枝をさします
-
-
-
4
-
フライパンにオリーブオイルを引いて酒を降って蒸し焼きをして出来上がりです
-
コツ・ポイント
二つ並べて楊枝に刺すと生焼けになる事がありました
このレシピの生い立ち
漁師の義父のお弁当に義母が作って入れていて愛情を感じました!