♥鮭、マスのベーコン巻き♥お弁当もOK✌

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Description

マスを(鮭でもOK)ベーコンでクルリと巻いてハーブで臭みをとってバターで焼いて出来上がりです

材料 (4人分)

鱒  鮭でもOK
4切れ位
半分で一巻き!
★塩コショウ
適量
★ミックスハーブ
適量
★白ワイン 酒でもOK
適量
(マジックソルトでもOK)
オリーブオイル
適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    マスを3~4㌢、2㌢角に切ります

  2. 2

    写真

    ★の調味料を入れて混ぜます
    マジックソルトでもOKです!

  3. 3

    写真

    ベーコンを半分に切ってマスをクルリと巻いて楊枝をさします

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引いて酒を降って蒸し焼きをして出来上がりです

コツ・ポイント

二つ並べて楊枝に刺すと生焼けになる事がありました

このレシピの生い立ち

漁師の義父のお弁当に義母が作って入れていて愛情を感じました!
レシピID : 3769290 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/29

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