計量なし！簡単☆話題のサッパリ酢生姜
Description
毎日、大さじ1ほど食べると血液サラサラ、代謝アップ、若返りの効果あり！と噂の酢生姜。
常備して、色々な料理に使ってます☆
常備して、色々な料理に使ってます☆
キッチンN。
材料
（約200g（一週間分くらい））
生姜（皮付き）
1パック（100g）
黒酢（その他の酢でもOK）
生姜ヒタヒタ分(100cc)
ハチミツ
大さじ1強（20g）
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黒酢はミネラルやビタミンが豊富
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☆分量（）の数字は正確な分量です
作り方
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1
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生姜は皮付きのまま使うので、キレイに洗う。
※ダイソーのシリコン野菜洗いや、清潔な歯ブラシを使うとキレイになります！
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3
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生姜を消毒した保存瓶やタッパに入れる。
生姜がヒタヒタ（生姜から2・3ミリ上）になるまで、酢を入れる。
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4
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ハチミツを入れ、混ぜる。
冷蔵庫保存で、一晩置いたら完成！
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5
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※胃腸の弱い方は、食べ過ぎに注意
※温めて食べると、より効果的
関根さんは血液年齢が18歳、若返ってました☆
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6
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公開2日で印刷100枚突破！
ありがとうございます♡
今後は、酢生姜を使ったレシピもアップしていきますね☆
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7
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【酢生姜レシピ①】
「サッパリ焼肉炒め」 ID3774960
コチラも簡単で美味☆
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8
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【酢生姜レシピ②】
「炒めナムル」 ID3775100
簡単ナムル、お弁当や作り置きにも、もってこい☆
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9
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【酢生姜レシピ③】
「3合を10分で！簡単チャーハン」 ID3779723
酢生姜・ピーマン・ひき肉が絶妙です
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10
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【酢生姜レシピ④】
「アサリの炊き込みごはん」
ID3810502
おかわり必須の美味しさです♡
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11
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【酢生姜レシピ⑤】
「箸が止まらない！中華風☆たけのこごはん」
ID3823508
すご〜く美味しいです☆
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QPあやたろうさんが、クコの実入りで作ってくれました。
クコの実は、100種類の栄養素があるスーパーフルーツだそうです☆
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ソーメンやスープに加えるだけでサッパリするので、夏のサッパリメニューや夏バテ解消にモッテコイです☆
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コツ・ポイント
☆みじん切りが調味料として使いやすい
☆賞味期限は冷蔵庫で2〜3週間
☆保存容器は清潔なものを使う
☆毎日摂取して効果アップ！
☆加熱すると酸味が柔らかくなる
☆作った直後に味見すると、むせ返るので要注意（苦笑）
☆賞味期限は冷蔵庫で2〜3週間
☆保存容器は清潔なものを使う
☆毎日摂取して効果アップ！
☆加熱すると酸味が柔らかくなる
☆作った直後に味見すると、むせ返るので要注意（苦笑）
このレシピの生い立ち
週に一度作る酢生姜。
毎回計量が面倒だったので…
何度も作った経験から、計量なしの楽チンレシピに☆
※正確な分量は（）の数字を見てね
万能調味料として、肉や魚料理・スープにちょい足ししたり、お湯割でポカポカになったり、毎日使っています。
毎回計量が面倒だったので…
何度も作った経験から、計量なしの楽チンレシピに☆
※正確な分量は（）の数字を見てね
万能調味料として、肉や魚料理・スープにちょい足ししたり、お湯割でポカポカになったり、毎日使っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
キッチンN。
