ほうれん草の柚子胡椒マヨパスタ

たっぷりのお湯に塩を溶かしてパスタを指定茹でる。

パスタを茹でている間に・・・
フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、鷹の爪を入れて火を着ける。

香りが立ってきたら食べやすい大きさに切ったウインナー、椎茸を入れる。

ほうれん草がしなっとしたら、顆粒コンソメを入れてざっと混ぜて
マヨネーズを入れて塩で味を整える。

軽く混ぜて馴染ませたら火を止めて、柚子胡椒をお好きなだけ入れる。

茹で上がったパスタを入れて良く混ぜ合わせる。
再び味をみて足りないようなら塩を足す。