簡単!さくさく!アイシングクッキーの生地
作り方
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1
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バターを電子レンジで柔らかくして(液体にならない程度)泡立て器で混ぜます。
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2
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砂糖10gを加えて混ぜ、しっかり混ざったら残りの砂糖を全て加えて白っぽくなるまで混ぜます。
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3
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卵黄を加えて混ぜます。
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4
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ヘラや木しゃもじ等に持ちかえ、薄力粉20gを加えてきるようにして混ぜ、残りの薄力粉全てを加えて混ぜます。パラパラでOK。
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5
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ラップ上でひとまとめにしてから、厚さ5mm〜1cm程度に伸ばし、冷蔵庫で生地を30分程度休めます。
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6
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オーブンを170℃で予熱。
生地を型抜きし、あたたまったオーブンで10分焼きます。時間は焼き具合を見て調整してください。
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7
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冷ますとサクサクのクッキーになります(^O^)♪
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8
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2017.12.17 つくれぽ50件☆☆
見た目で楽しめる可愛いクッキーレポいただけてとても嬉しいです(;o;)感謝♡
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9
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☆ クックXTF0TI 様 ☆☆
リピレポありがとうございます!
いつもクオリティーが高くお上手なクッキーに驚かされます
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10
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☆クックMJCQ4V 様 ☆☆
リピートでいつも可愛いクッキーを作ってくださってありがとうございます。 癒されます♡
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コツ・ポイント
砂糖や薄力粉を少量加えてから混ぜることで、混ざりやすくなります。
このレシピの生い立ち
お友達にプレゼントしたいと思い、作りました☆