ごま油でトロトロ♪まぐろのねぎ和え

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Description

まぐろの赤身をごま油で和えると、大トロのようになります。安いマグロが大変身。お酒のおつまみにもぴったり。一度作ってみて!

材料 (2人分)

200g
1/2本
醤油
大さじ1強
ごま油
大さじ1弱
ワサビ
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは5cmの千切りにして水にさらす

  2. 2

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    まぐろは1.5cm幅に切る。今回は切り身をつかったので、1枚を半分に切りました。まぐろのさくを使うなら1cm幅に切ってください。

  3. 3

    写真

    ボールにワサビとごま油をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    3に醤油を加え、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ネギ、マグロを加え、よく混ぜて、器にもってごまを振りかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

和えたらすぐにお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドとまぐろのタルタルの和風バージョンです。
レシピID : 377325 公開日 : 07/05/21 更新日 : 20/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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えみ_____
海苔に巻いて食べました〜!美味しかったです!
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たかぼんぼん♪
美味しかったです!ネギ好きの主人に大好評でした。ありがとうございます。
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ベティ3
好みの味で美味しかったです!
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chou*
わさび多めで♪マグロブツ使用、家族に大好評♡お酒のおつまみに。