カリカリ鶏皮のおつまみ&鶏油
Description
カリカリに焼いた鶏皮でお酒も進む☆
焼くだけ簡単おつまみです。
副産物の鶏油も美味しい~!
焼くだけ簡単おつまみです。
副産物の鶏油も美味しい~!
材料
(ひと皿おつまみ分)
作り方
コツ・ポイント
ゆっくりじっくりと弱火で焼きます。パリパリになって美味しいです☆
砂糖としょう油は予め合わせておくと焦げ付きにくいです。
割りと軽めのお味なので、濃いのがお好きなかたは調味料多めでお願いします。
鶏油も是非ご活用ください~。
砂糖としょう油は予め合わせておくと焦げ付きにくいです。
割りと軽めのお味なので、濃いのがお好きなかたは調味料多めでお願いします。
鶏油も是非ご活用ください~。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さん風に竹串に刺して焼くつもりが、ちょっと面倒になり(*´σー`)エヘヘ
そのまま焼いちゃおう!とできたレシピ。
材料はお安いし、簡単だし、お酒は美味しいし、なんだか嬉しくなります(^^)
そのまま焼いちゃおう!とできたレシピ。
材料はお安いし、簡単だし、お酒は美味しいし、なんだか嬉しくなります(^^)
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