簡単★コーンクリームのスコップコロッケ

Name: 簡単★コーンクリームのスコップコロッケ
Yield: 4人分
Ingredients: ☆コーンクリーム缶 1缶（410ｇ）; ☆コーン(缶詰) 1/2缶（120ｇ位）; ☆コンソメの顆粒 小さじ1/2; ☆塩 小さじ1/2; ☆こしょう 少々; 薄力粉 大さじ1; ★パン粉 1/2カップ; ★オリーブオイル 大さじ2

Description

成形しないで簡単に作れる、コーンクリームのスコップコロッケです。揚げないのでとってもヘルシーです。

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

☆コーンクリーム缶

1缶（410ｇ）

☆コーン(缶詰)

1/2缶（120ｇ位）

☆コンソメの顆粒

小さじ1/2

☆塩

小さじ1/2

☆こしょう

少々

薄力粉

大さじ1

★パン粉

1/2カップ

★オリーブオイル

大さじ2

作り方

1

ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。フライパンに広げて炒め、全体がきつね色になったら取り出しておきます。
2

フライパンに☆印の調味料を入れて温めます。ふつふつしてきたら薄力粉をふるいにかけながら入れてよく混ぜます。
3

容器に入れて平らにしたら、きつね色のパン粉を上に広げて完成♪
4

2016年9月「コーンクリームコロッケ」の人気検索1位、2016年12月話題入り、つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

小麦粉がダマにならないようにふるいにかけながら入れるといいです。しっかり混ぜ合わせてとろみがつけばOK。
もっとヘルシーな方がいい場合は、パン粉を天板に広げてオーブンで焼くとノンオイルで作れます。

このレシピの生い立ち

手間のかかるクリームコロッケを簡単に、沢山作れるようにスコップコロッケにしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12143948569.html

レシピID : 3774134 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/12/23

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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