麻婆ウィードの画像

Description

即効性のある冷え性対策料理です

材料 (4人分)

1袋
一握り
ニンニク
ひとかけら
しょうが
ひとかけら
キムチの素
大さじ1
少々
コショウ
少々
砂糖
小さじ1
一味唐辛子
お好みで
スープ(中華スープでもコンソメスープでも、お汁の上澄み少々で大丈夫)
50cc

作り方

  1. 1

    白滝を下茹でしざるにあげておく。
    にんにくと生姜は細かく刻む

  2. 2

    フライパンに油少々引き、しらたき、ワカメ、がごめ昆布を入れて炒める

  3. 3

    昆布がトロリとしたら調味料とスープを全て入れ炒め合わせる。汁気がほとんどなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

一味唐辛子はお好みですが、たくさん入れれば入れるほど、温まります

このレシピの生い立ち

コールドフードばかりだった晩御飯の付け合わせに暖かくなるものこしらえました
レシピID : 3774724 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/28

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