あんかけ焼そば

豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。野菜も食べやすい大きさに切っておく。
○の調味料は合わせておく。

焼きそばの麺はレンジで1分ほどチンしてほぐし、多めの油でじっくり焼き付ける。
こんがりしてきたらお皿にあける。

フライパンを熱し、豚肉を炒め、野菜類も炒めたら合わせた調味料を加え一煮立ちしたらごま油で香りをつけて、水溶き片栗粉でとろみをつける。