幼児食にも☆具だくさんそぼろ
Description
細かくした野菜やキノコを入れる事によって、子供も食べやすくなるし、かさましにも♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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入れたい野菜やキノコを細かく切る。
今回は、ナス1本、ピーマン1個、えのき1/2袋、ニンジン1/2個
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2
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ひき肉を炒める。
出てきた油をキッチンペーパーでとると、さっぱり仕上がります。
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3
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ひき肉の色が、変わったら、1で切った野菜やキノコをいれる。
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4
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3に火が通ったら、みりん、醤油、お好みで砂糖を入れる
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5
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調味料が混ざったら、完成です。
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コツ・ポイント
子供が食べやすいように醤油控えめで、甘めになってます。
濃い味がいい場合は、お醤油足したりしてください。
濃い味がいい場合は、お醤油足したりしてください。
このレシピの生い立ち
野菜をほとんど食べてくれない子供に、野菜を食べさせたくて。
キノコはなんでも合います!
キノコはなんでも合います!
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