冷え性対策に、針生姜の黒酢漬けたれ

冷蔵庫に保存して、10日間ぐらいで使い切る。
中華風の炊き込みご飯をするときに垂らしたり、お肉を焼くときに漬けだれに使ったりします。

子宮力という言葉が流行っているそうです。そして、女性の体調不良や婦人科のトラブルの原因の多くは冷えにあるそうなので、身体をあたためる効果のある生姜、黒酢、唐辛子を使ってたれをつくりました。