リメイク‼︎少量の豚角煮で＊煮こごり丼＊

余った豚角煮（写真は豚肩ロースの塊で作った物）

お肉を細かくほぐす。

温めた煮汁にゼライスを入れて、きれいに溶けきるまでよく混ぜる。ゼライスが溶けたら肉に入れる。

3の肉もネギの上から注ぎ入れる。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

卵に砂糖と酒を入れよく混ぜ、炒り卵を作る。

丼にご飯を入れ、もみ海苔をかける。

固まった煮こごりをおいて、おろし生姜を乗せたら出来上がり‼︎

プルンプルン

ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べて。