簡単すぎ！切り干し大根とニンジンの酢漬け
ぴぎゃこママ
作り方
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1
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切り干し大根は袋に表示してある通りに戻す
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2
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ニンジンは千切りにする
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3
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戻した切り干し大根の水気をしっかり切って、食べやすい大きさに切る
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4
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ニンジンと切り干し大根をタッパに入れ、赤唐辛子(種は取ってください)とらっきょう漬けの素とお酢をヒタヒタになるまで入れる
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コツ・ポイント
ニンジンと切り干し大根は好きな方を多めに入れるといいですよ。素もお好みに合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
ある雑誌の作りおきおかずをヒントに作ってみました。ミツカンのらっきょう酢が余っていたので、代用したら家族に受けました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴぎゃこママ
