ヌードルメーカーで塩トマト麺♫
BUMA☆
作り方
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1
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トマトジュース(70g)と塩を混ぜる。
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2
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重曹と温めたトマトジュース(20g)を混ぜる。
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3
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(トマトジュース＋塩)と(重曹＋温かいトマトジュース)を混ぜる。
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4
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ヌードルメーカーに強力粉を入れる。
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5
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トマトジュースなどを混ぜたものを入れ、手順どおりに麺を作る。
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6
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味覇を入れた水を煮立たせる
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7
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ヌードルメーカーで作った麺を沸騰したお湯で4分ゆでる(2mm丸麺)
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8
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お好みでトマトやバジルの葉をトッピング
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コツ・ポイント
トマトジュースは電子レンジで温めると楽です
このレシピの生い立ち
彩りある麺を作りたいと思い、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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