お箸がすすむ✨千切りキャベツと豚バラ炒め

お箸がすすむ✨千切りキャベツと豚バラ炒めの画像

Description

キャベツが余った時におすすめです♪お酒のおつまみにも合います( ´∀`)

材料 (4人分)

1/4カット
3個
醤油
小さじ1
料理酒
適量
鶏ガラスープの素
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切り、キクラゲは食べやすい大きさに、豚バラは2、3㎝に切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンに豚バラ、キクラゲを入れ火が通るまで炒めます。

  3. 3

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    千切りキャベツを入れます。

  4. 4

    写真

    たまごを3個落とします。醤油小さじ1、料理酒一回し、鶏ガラスープの素大さじ2入れます。

  5. 5

    写真

    キャベツがしんなりしてきたら、卵を菜箸でガジャガシャ。キャベツと絡めます。
    塩コショウ少々。

  6. 6

    写真

    味見をしてみて、鶏ガラスープの素の量をお好みで調整して下さい。

コツ・ポイント

卵はすぐかき混ぜるより、数分置いてからの方が卵の塊が出来ます。
醤油じゃなくても、オイスターソースでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

余ったキャベツがあったのと、豚バラ肉が好きなので、作りました(・∀・)
お家で飲み会した時に友人達が「美味しい‼美味しい!!」と完食してくれました☆ミお酒にも合うので、是非作ってみて下さい(о´∀`о)
レシピID : 3779063 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
るんマリ
もやしもあったので足してみましたー!簡単で超ウマ♡

つくれぽ有難うございます❤次、私ももやしで作ってみます➰♪