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鶏ももとじゃがいものガーリックバター焼き

鶏ももとじゃがいものガーリックバター焼きの画像

Description

具材はとりもも肉とじゃがいもだけ！
時間がないとき、材料がないときの簡単おかずです

材料 （2人分）

鶏もも
250g
じゃがいも
中1個
小麦粉
適量
☆にんにくチューブ
約2センチ
☆しょうがチューブ
約1センチ
☆バター
約20g
☆塩こしょう
適量
醤油
適量（フライパンにひとまわし）

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを1、2ミリ程度の薄切りにし、とりもも肉は一口大に切る。

  2. 2

    写真

    とりもも肉に小麦粉をまぶしておく

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ、温まったら鶏肉の表面がカリカリになるように焼く

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通ってきたら、じゃがいも、☆の調味料を入れ、醤油をフライパンにひとまわしかけて炒める

  5. 5

    写真

    じゃがいもが透き通るまで蓋をして蒸す

  6. 6

    写真

    火が通ったら完成です

  7. 7

    2016.5.26「バター焼き」の人気検索トップ10入り！ありがとうございます☆

  8. 8

    2016.5.30 つくれぽ10件突破、話題のレシピ入り☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

①じゃがいもは炒める前にラップで包んでレンジでチンしておくと時短になります！
②カロリーを気にしないのであれば、蒸すときにチーズを乗せてもおいしそう……。
③濃い味が好きな場合、鶏もも肉に塩コショウ、醤油、お酒で下味をつけておくと良いです

このレシピの生い立ち

他のおかずを作ろうとしたら材料が足りず……時間もなかったので家にある材料で何か作れるものを、と思って作りました。
レシピID : 3779078 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (56人)
2022年2月4日
写真
hirosabumi
またリピです。子供がジャガイモを気に入ってて、この味でジャガイモだけで作ってくれとまで言われました。本当に美味しいです！
#ガーリック香る一品
2022年1月5日
写真
える°
バターとニンニクの香りが最高です♪
#バター香る
2021年12月23日
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hirosabumi
久しぶりのリピートです。美味しくてご飯がよくすすみます。子供も大好きです
#ガーリック香る一品
2021年2月20日
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＊Ryo_ko＊
ジャガイモとプラス玉ねぎを、先に軽くレンジでチン！粗挽き胡椒も加えて、味をしっかりめに！お酒のアテに最高です🍺💗
#じゃがいも消費 #ニンニクたっぷり #お酒のお供
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ななせ36
鶏ももとじゃがいものガーリックバター焼き
by ななせ36