バターなしでサクサクワッフルクッキー♡

ココナッツミルク缶を冷やし固まったココナッツバターの部分50gを取り出す。

1に砂糖、卵を入れすり混ぜる。

ベーキングパウダーと薄力粉を合わせてふるい入れる。
ゴムベラに持ち替え、さっくり混ぜる。

ワッフルメーカーで焼く。