ズボラさんの焼き豆腐のあんかけ
作り方
-
-
1
-
とうふは食べやすい大きさに切る
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れ
両面こんがり焼く
-
-
-
3
-
こんがり焼けたら
★の材料を入れて
顆粒だし、削り粉を入れて
コトコト煮込む
-
-
-
4
-
4〜5分ほど煮込んだら
□の材料を入れてあんかけにする。
-
-
-
5
-
かつおぶし、ねぎなどをかけて
器に盛り付けて完成♡
-
コツ・ポイント
とうふをしっかりこんがり焼くことで煮崩れしません
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐風にしてみたくて、アレンジしてみました