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Description

覚え書き

材料 (4人分)

以下をボールで混ぜ合わせておく
一掴みくらい
ヨーグルト、マヨネーズ
大さじ2ずつ
塩、コショウ
少々
あれば練りがらし
少々

作り方

  1. 1

    2センチ角にカットしたカボチャをレンジで柔らかくする。

  2. 2

    合わせておいたドレッシングと柔らかくなったカボチャを和える
    好みの具材があれば一緒に和えておく。

コツ・ポイント

カボチャの皮は捨てずに食べるので、皮までしっかり柔らかくなったのを確認して下さい。

このレシピの生い立ち

甘くないカボチャのサラダです。
ポテトサラダみたいにメインにする為の配合です。
ここにソーセージやハムやツナ、ナッツや胡麻、キュウリや玉ねぎや豆類、などなどその日の冷蔵庫にある具材をプラスします。
レシピID : 3782358 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/04/27

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