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もやし＋にら＋ホルモンの味噌炒め

もやし＋にら＋ホルモンの味噌炒めの画像

Description

簡単ホルモンの味噌炒め

材料 （2人分）

ホルモン
150g
生姜
1片
もやし
1袋
にら
1束
ゴマ油
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★酒
大さじ2
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    にらを適当な長さに切っておく

  2. 2

    生姜をスライスし、ホルモンを下茹でしておく

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる

  4. 4

    ゴマ油をひき、ホルモンを炒める

  5. 5

    軽く焦げ目がついたら、もやし、にら、調味料を入れる

  6. 6

    野菜のシャキシャキ感を残すために炒め過ぎずに皿に盛る

  7. 7

    写真

    2016/4/9
    人気検索トップ10入りしました
    ありがとうございます★

コツ・ポイント

野菜は炒め過ぎず、食感を残す

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで出てくる味噌炒めを作りたかったので
レシピID : 3785133 公開日 : 16/04/03 更新日 : 20/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年7月18日
写真
旦那は皿洗い
ガツンと食欲そそる味付けでした☆ご馳走様です！
2019年2月23日
写真
＊にょにょん＊
美味しかったです。

つくれぽありがとうございます★

2018年4月7日
初れぽ
写真
のほほん日和☆彡
めちゃめちゃおいしかったです( *´╰╯`) ♡*.｡☆彡

つくれぽありがとうございます★

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ゆき❁
もやし＋にら＋ホルモンの味噌炒め
by ゆき❁