♡韓国のり巻き♡
まきしのあんな
作り方
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1
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ごはんをボウルに入れ、ごま油といりごまを混ぜ合わせる。
混ぜすぎると団子のようになるので、さっくり混ぜる。
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2
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魚肉ソーセージは縦に半分に切り、それをまた縦に半分にする。
たくあんは1/4本を縦に4等分する。
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3
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豚ひき肉を炒め、焼肉のタレで味付けする。
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4
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ほうれん草を茹で、茹で上がったら水気を切る。鶏がらスープの素とごま油を混ぜ合わせる。
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5
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巻きすにラップを敷きその上にのりを乗せ、
ごはん→ほうれん草→ひき肉→魚肉ソーセージ・たくあん の順に乗せる。
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6
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あとはくるくる巻いて完成☆
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コツ・ポイント
具を入れすぎると巻ききれません(笑)
ひと巻き目は具を覆うようにして巻くと、綺麗に巻けます！
切り分ける時は包丁をごま油を含ませたキッチンペーパーで拭きながら切ると切りやすいです☆
ひと巻き目は具を覆うようにして巻くと、綺麗に巻けます！
切り分ける時は包丁をごま油を含ませたキッチンペーパーで拭きながら切ると切りやすいです☆
このレシピの生い立ち
チヂミと一緒に食べたくて作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まきしのあんな
