虹鱒のレモンバターホイル焼きの画像

Description

簡単!入れるだけ!!美味しいトラウト料理♬どんなお魚でも作れます!

材料 (2.3人前)

4分の1
エノキダケなどキノコ類
適量
適量
バター
10g
適量
塩胡椒
適量
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルを大きめに広げ、バターを塗り、玉ねぎ、サーモン(虹鱒など)、塩胡椒、キノコ類、レモン、バター醤油の順にのせる

  2. 2

    写真

    ホイルをしっかり閉めて、オーブントースターで15分ほど温めて、開けてカイワレなどを飾り出来上がり!

コツ・ポイント

汁気が出るのでホイルをしっかり閉めるといいです。

このレシピの生い立ち

鮭などでつくるホイル焼きを管理釣り場で大きめの虹鱒をいただいたのでアレンジしてみました。
レシピID : 3785417 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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めるめるっちっち
ニジマスだけで作りましたが、美味しくできました!
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kimi2144
ホイルから出して写真撮りました〜 味ポンで食べました!美味しい☆

レポありがとうございます!ポン酢もサッパリで美味しそうですね

初れぽ
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あいらマミー♡
レモンの爽やかさとバター醤油が絶妙で美味しかったです!感謝♡

ありがとうございました!簡単で爽やかなレモンバター良いですね