ササミのえのき巻
作り方
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1
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ササミを観音開きして包丁で叩いて塩コショウを両面かけます
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2
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えのきを半分に切ってそれをササミで巻きます
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3
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巻いたらそれをごま油を落としたフライパンで焼いて薄口醤油、みりん、砂糖でこがね色になるまで焼きます
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4
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出来上がりです♪
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コツ・ポイント
誰でもできます!
このレシピの生い立ち
ささみを美味しく食べたくなりました。
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ササミを観音開きして包丁で叩いて塩コショウを両面かけます
えのきを半分に切ってそれをササミで巻きます
巻いたらそれをごま油を落としたフライパンで焼いて薄口醤油、みりん、砂糖でこがね色になるまで焼きます
出来上がりです♪