トマトソースにもなる！鶏肉のトマト煮込み
ぐみぐみさやか
作り方
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1
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鶏肉は一口サイズに切っておく。好きな大きさで！私はお弁当にいれるため1㎝角に切ってます。
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2
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ニンジンと玉ねぎをみじん切りか、すり下ろしにしておく。
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3
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フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。表面にほんのり焼き色が付くくらいでOK！
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4
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ニンジンと玉ねぎをフライパンに投入～！しんなりするまで炒めます。
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5
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塩コショウで味をつけ、馴染ませる。
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6
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コンソメを加え、味を馴染ませる。
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7
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ホールトマトを豪快に入れてください！トマトを潰しながら混ぜます。
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8
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7分～10分ほどフライパンに蓋をして煮込みます。
ちょこちょこ様子を見て、お好きな水分量になっていれば出来上がり‼
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9
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最後に味をみてください！冷めたら味が薄くなるので、しっかり味付けした方が美味しいです！味が薄ければコンソメを足してね！
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コツ・ポイント
ホールトマトを入れたときにしっかり潰しながら混ぜること！
ニンニクの匂いが大丈夫ならニンニクを入れても美味しいと思います！
ニンニクの匂いが大丈夫ならニンニクを入れても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
トマト缶があったので、トマトソースを作ろうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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