トムヤムクン風 卵と新玉ねぎスープ
作り方
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1
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新玉ねぎは、皮をむきスライスする。
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2
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トムヤムクンペースト。
カルディなどで買えます。
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3
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鍋に水、玉ねぎ、トムヤムクンペーストを入れ、沸騰したら卵2個を溶き入れる。
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4
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器にもって、あればパクチーをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも常備しているトムヤムクンペースト。
子供も食べられるように、溶き卵をいれて少しマイルドにしました。
子供も食べられるように、溶き卵をいれて少しマイルドにしました。