自家製ホットケーキ

【ヨーグルトクリーム】
プレーンヨーグルトを2時間くらい水切りする。

ボウルに生クリームと砂糖を入れ、七分立てに泡立てる。
①を加えて混ぜる。

【ホットケーキ】
◎◎をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。

フライパンで④を焼いていく。

皿にホットケーキを置き、②を絞り袋に入れて絞る。
お好みで果物、粉糖、はちみつを添えてください。