里芋とブロッコリーの和風マヨサラダ

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Description

食べ応えのあるサラダです。ねっとりした食感がたまりません。

材料 (4人分)

200g
マヨネーズ
大さじ2
お好みの量
ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は良く洗って皮ごとゆでる。ブロッコリーは小房に分けてレンジで柔らかくする。

  2. 2

    里芋が少し冷めたら皮をむく。食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールにマヨネーズとポン酢を混ぜてかつお節、ブロッコリー、里芋を入れて和える

コツ・ポイント

かつおぶしはお好みの量で構いません。里芋は柔らかめにゆでて下さい。

このレシピの生い立ち

里芋をいただいたので作ってみました。
レシピID : 3788488 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふぁんたにゃん
おいしー!

作ってくれて嬉しいです!有難うございます♪

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minoha
とても美味しかったです♪簡単で嬉しい!

作ってくれて有難うございます☆嬉しいです!

初れぽ
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bombom66
里芋のサラダが珍しかったので作ってみました

作ってくれて嬉しいです!レシピ採用有難うございます☆