ビーガン＊豆乳トマトソース
アリサン
作り方
-
-
1
-
鍋ににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れ、ニンニクの香りがするまで炒める。
-
-
-
2
-
玉ねぎ、セロリを加え、しんなりしたら、鷹の爪を取り出す。
-
-
-
3
-
さらにトマトの水煮を入れ、トマトをつぶす。
-
-
-
4
-
白ワイン、ドライバジル、塩・こしょう、味噌を加え、とろみが出るまで弱火で煮込む。
-
-
-
5
-
豆乳を加え、火を止める。
-
-
-
6
-
冷めたら、ミキサーにかける。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
多めに作って冷凍しておくと便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
アリサン
