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お弁当の一品に☆鶏のネギ黒酢あん

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Description

黒酢のあんがたまらない～
冷めてもやわらかく！おししく！食べることができま～す^o^

材料 （2人分）

鶏ムネ肉
1/2枚
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
油
小さじ1/2
ネギ
2本くらい
●黒酢
小さじ１
●酒
小さじ１
●しょうゆ
小さじ２
●はちみつ
小さじ１
●にんにくすりおろし
ひとかけ
片栗粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    とりムネ肉は一口大の大きさに切り塩こしょうし、小麦粉をまぶしておく。
    ねぎは小口切りする。
    ●の調味料をあわせておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンに鶏肉をいれ、さっと火を通す。
    ねぎを加え炒め、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    片栗粉を小さじ1/2の水で溶き、2.にからめれば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    鶏のみ大きめバージョン☆

コツ・ポイント

鶏肉は薄くそぎ切りにすると、手早く出来上がります☆

このレシピの生い立ち

お弁当に、手早く出来るメイン料理を！と作りました。
たれは作っておけば、朝ラクチンですよぉ♪
レシピID : 378871 公開日 : 07/05/24 更新日 : 08/02/17

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お弁当の一品に☆鶏のネギ黒酢あん
by うっきうき