超簡単♡超美味しいタケノコご飯
キョンタン♪
作り方
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1
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スーパーで茹でタケノコ・鶏のモモ肉・油揚げを買って来る！
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2
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お米をといで、ザルに上げて水をきっておく（30分位）
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3
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タケノコは水洗いして、皮や硬い部分は取り除き食べやすい大きさに切る
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4
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油揚げは油抜きして、細い短冊に切る
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5
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鶏肉は小さめに切る
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6
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計量カップに ★昆布つゆ白だし、★みりん、★酒を入れ米３合分に必要な量の水を注ぐ
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7
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研いでおいた米を鍋（炊飯器）に入れ、刻んだ具材、調味料の入った水を入れて、軽く混ぜて炊飯
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コツ・ポイント
美味しそうなタケノコが出ていたら買うことがコツ
お酒とみりんは 瓶から直接入れたので適当。もう少し多くても良いかも 検索して下さった方、ありがとうございます
お酒とみりんは 瓶から直接入れたので適当。もう少し多くても良いかも 検索して下さった方、ありがとうございます
このレシピの生い立ち
今まで生のタケノコを買い手間ひまかけて作っていたが、思い切って超手抜きにした。でも今回が1番好評だったf^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キョンタン♪
