目指せ7色！カラフルうずたま
にゃぽり
作り方
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1
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うずらの卵をゆでて、殻をむく。
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2
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小鉢などの深めの器に、大きめに切ったラップを敷く。
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3
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卵と漬物の汁を入れて、ラップの口をひねって巾着状にし、器ごと冷蔵庫へ。
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4
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一晩放置。
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5
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以前に作ったものです。写真ひどくてすいません。
左上が茶色い福神漬け、右上がめんつゆ(濃縮)、左下が赤紫のしば漬けです。
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コツ・ポイント
一般的な漬物一袋で、卵５個分くらいです。
あまり詰め込むと、卵同士が密着して、最後の写真のようにまだらになってしまいます。
お弁当に入れる前に、キッチンペーパーで水気を拭いてくださいね。
あまり詰め込むと、卵同士が密着して、最後の写真のようにまだらになってしまいます。
お弁当に入れる前に、キッチンペーパーで水気を拭いてくださいね。
このレシピの生い立ち
旦那の母に、鶏卵とめんつゆの味たまを教えてもらったので、子ども向けにうずらの卵で、カラフルにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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