ブルガー小麦で作る＊ベジハンバーグ

バーガーウィートを熱湯に浸し、30分くらい放置し、水を切る。

玉ねぎ、人参、セロリを５ミリくらいに切り、オリーブオイルで炒め、塩・こしょう、トマトケチャップで味をつける。

１と２と小麦粉、トマトケチャップをよく混ぜて成形し、焼く。