大根と鶏肉の煮物
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作り方
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1
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大根は好みの厚さに切る。
厚すぎると味がしみ込みにくいです。
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2
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大根を下茹でします。
鍋に大根が被るぐらいの水を入れだしの素をいれ10分ほど火にかける。
インゲンも少し茹でておく。
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3
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フライパンに鶏肉を入れ色が変わってきたら大根を入れる。
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4
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水、だしの素、♦︎を入れ蓋をして15分〜25分様子を見る。
味が染み込んだら完成です。
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コツ・ポイント
大根をだしの素で下茹でしておくと味が染み込むのでポイントです！！
このレシピの生い立ち
大根と鶏肉が余っていたのでこれは煮物かな〜と……（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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