冷めてもおいしい!ジャムの甘い卵焼き

冷めてもおいしい!ジャムの甘い卵焼きの画像

Description

一瞬、えっ!?と思いますが、意外と合うんです!!ご家庭のジャムでぜひお試し下さい。

材料 (2人分)

≪苺ジャム≫
2個
3つまみ
isokichi confiture(苺ジャム)
小さじ2
 
≪小原紅みかんジャム≫
2個
3つまみ
isokichi confiture(小原紅みかんジャム)
小さじ3
 
≪金時人参ジャム≫
2個
3つまみ
isokichi confiture(金時人参ジャム)
小さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    材料の下ごしらえ・準備をします。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を割り、塩・ジャムをそれぞれ入れます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、卵を焼きます。

  4. 4

    写真

    焼けたら、お皿に移して冷まします。

    冷めたら、食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    写真

    使用するジャムで卵焼きの色も変わります。

コツ・ポイント

*ジャムの甘さにもよりますが、比較的苺ジャムは甘めなので、少し入れる分量を減らしています。

*焼きたての熱い時には、あまり甘さが感じられなかもしれませんが、冷めるとフルーツの柔らかい甘さと香が出てきます。

このレシピの生い立ち

余りがちなジャムを使った活用レシピです。

ジャムでほんのり甘い卵焼き。優しい甘さなので、お子様も食べやすいと思います。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもどうぞ。
レシピID : 3791886 公開日 : 16/04/07 更新日 : 16/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート