*簡単*とろとろ煮込み豆腐
にゃんこきっちん
作り方
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1
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食べやすく切った豆腐を、水の張った容器に入れて600W3分ほどレンジで温める
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2
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水を軽く切って鍋に移し、片栗粉以外の材料を入れて豆腐が浸かる程度のお湯を入れ、沸騰するまで加熱する
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3
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片栗粉を水で溶き、火を止めてから加える
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4
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再び沸騰するまで加熱する
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コツ・ポイント
しっかり温めると豆腐がよりとろとろになります
このレシピの生い立ち
気まぐれ
自分用メモです
自分用メモです
にゃんこきっちん
