上田名物！美味だれ焼き鳥

皮がパリッとするくらい焼いたほうが美味しいです。しょうゆの量はりんごが大きければ増やして下さいね！ニンニクは多めが美味しいです。タレが余れば焼き肉、野菜炒めなどにも使えます！

地元の味を家庭でも、作っています。美味だれ＝おいだれと読みます。真田丸で有名になった上田のソウルフードです✨コップにタレを移しドボンとつけながら食べます。焼き鳥やさんでは昔はビールのコップにタレが入ってました！