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まずはケチャップライスを作ります。
ソーセージは半月切り、野菜はみじん切りにする。ピーマンは子供に気づかれないために特に細かくみじん切り。
フライパンにバター(大さじ1)、切っておいたソーセージと野菜を入れ火をつける。
しっかりと野菜に火が通ったら、塩コショウとコンソメを加え全体にしっかり混ぜる。
全体に混ざったらご飯を入れほぐし炒めながら混ぜ合わせ混ざったらケチャップを入れ全体にしっかり混ぜる。
しっかり混ざったら器に盛り付ける。
フライパンを熱しバターをいれ全体に広げたら溶き卵を入れ円形に形を作り焼けたら盛り付けておいたケチャップライスに乗せて完成
Jmama☆
