簡単ヘルシー☆おからハンバーグ！
アビンゴーZ
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして、透き通るまでフライパンで炒めて冷ましておく。
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2
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小鍋に★を全て入れ、混ぜながら水気がなくなるまで炒め煮にして冷ましておく。焦がさないように注意！
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3
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山芋はすりおろし、卵は溶いておく。
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4
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ボウルに合挽き肉を入れてよく練るようにこね、①、②、③、塩こしょうを合わせてよく混ぜる。これでネタは完成。
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5
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適当な大きさの小判形に整えて、油を熱したフライパンで両面を色よく焼きます。（写真は大人2・子供2・弁当用4）
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6
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皿に盛り付けて召し上がれ♡うちでは、ポン酢をかけてサッパリいただきます。お好みで、是非どうぞ。
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コツ・ポイント
ネタが、一般的なハンバーグよりもゆるいです！火を通せばしっかりしますので、決して失敗ではありません。笑
時間に余裕があれば、①②だけ先にやっておくととってもラクです。
時間に余裕があれば、①②だけ先にやっておくととってもラクです。
このレシピの生い立ち
元はおからパウダーの袋の裏に載っていたレシピです。自分に作りやすい分量で、かつ多少の調整してあります。
