サーモンとキャベツのトーストサンド

サーモンは2つに切り、ぬらして絞ったリード クッキングペーパー スマートタイプにおく。

塩、粗挽き黒こしょう、酒をふり、もう1枚のぬらして絞ったリード クッキングペーパー スマートタイプをかぶせる。

電子レンジ(600w)で2分加熱し、皮を取り除いておく。

同様にぬらしたリード クッキングペーパー スマートタイプを被せる。電子レンジ(600w)で1分加熱し水気を絞る。

イギリスパンをトーストしてマヨネーズ、粒マスタードをそれぞれのパンの片側に塗る。

Step 5のキャベツ、スライスチーズ、サーモンを挟み上から軽く押さえる。3つに切り器に盛る。