☆☆りんごのさわやかサラダ☆☆の画像

Description

りんごの赤&きゅうりの緑&コーンの黄色♪ 彩りがとってもキレイなサラダです♡ これからの季節におススメっ!!

材料 (4人分)

1/2 個
5~6 枚
1 本
100 g
50 g
マヨネーズ
適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは 洗って食べやすい大きさにちぎり、よく水を切っておきます。

  2. 2

    写真

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみをしてしばらく置きます。
    しんなりしたら軽く水洗いして水気を絞ります。

  3. 3

    写真

    りんごは 8等分して芯を取り除き、5mm幅にスライスします。

  4. 4

    写真

    ボールに [手順1] のレタスを入れ、マヨネーズを絡めます。
    (後から他の材料を入れるので少し多めに!)

  5. 5

    写真

    [手順 2・3] のきゅうり・りんごと コーン、レーズンも加えて混ぜ合わせます。
    マヨネーズが足りなかったら追加して下さい。

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて・・・
    完成~♪

  7. 7

    写真

     2008.5.7  話題入り させていただきました♡ 作って下さった皆さん、 ありがとうございました♪

コツ・ポイント

マヨネーズは先にレタスだけの状態で絡めておくと、残りの材料が混ぜ合わせ易くなります♪
サラダは水切りが命っ! 各材料の水切りをしっかりと!!

このレシピの生い立ち

いただき物のりんごが沢山あった時、普通に食べるのも飽きてしまい、
「何か料理に使えないかなぁ・・・」 と考えたレシピです (^^ゞ
やってみると 案外さっぱりしておいしくて、我が家の定番サラダになりました♬
レシピID : 379448 公開日 : 07/05/25 更新日 : 13/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (27人)
写真
なおつん0802
きゅうりとレーズン入ってないですが、美味しく頂きました!

可愛い器ですね♡試していただけて光栄です♪レポありがとう!

写真
まどりんこ
久しぶりに材料が揃ってリピしたよ♪フルーティーで美味し〜♡♡

うわぁ~☆めっちゃ嬉しい♡確実に私よりリピってるね(笑)

写真
まどりんこ
家にあったはっさくIN♪フルーティーでいつも子どもにも大受けよ♡

はっさくINも美味しそう♡いつも作ってくれてありがとう~♪

写真
pumpkin23
コーンなしですが、おいしかったです。旦那も大喜びでした。

旦那さまにも喜んでいただけて光栄です♪レポ有難うございます♡