イチゴのデザートピザ

バター以外の生地の材料をHBに入れて、こねる。まとまってきたら、バターを入れる。

HBのピザメニューで一次発酵までおまかせ。

生地を３等分して、15分ベンチタイム。

■スキレットの場合
スキレットに生地を入れ、フタをして5分ほど弱火で焼く。あれば、ガスバーナーで焼き目をつける。

■オーブンの場合
180℃で15分焼く。

焼き上がったら、クリームチーズを塗り、イチゴをのせ、チョコレートソースをかける。