余りご飯deミートクリームライスコロッケ
作り方
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レンジde万能♡ホワイトソース
ID:3794531
ホワイトソースを用意する。
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枝豆は解凍して剥いておく。
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チーズは作りたい個数に合わせてカットしておく。
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余りご飯をボウルに入れる。冷めている場合は温めてから。
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ホワイトソース・ミートソース・枝豆・塩・コショウを加えて混ぜる。
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こんな感じに満遍なく混ざればOK!
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ミートクリームライス・チーズ・小麦粉・溶き卵・パン粉・大きめの皿を用意!
↓こちらも是非♪
ID:3776606
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今回は8等分にしました!
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まずチーズを真ん中に入れてライスボールを作る。
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けをする。
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深めのフライパンに多めの油を入れて火にかける。
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180度位の油で揚げていく。
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フライパンの底に触れると焦げやすいので、崩れない程度にコロコロ転がしながらきつね色になるまで揚げていく。
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こんな感じになればOK!
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しっかり油を切る。
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完成〜♡
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粉チーズとパセリを乗せれば、デパ地下風でおしゃれ(*^o^*)♪
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サクサク衣に、ミートソースの旨味・ホワイトソースのクリーミー感・トロけたチーズ♡たまりません(≧∇≦)♪
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枝豆→コーン、クリームチーズ→ピザ用チーズで♪こちらも美味でした♡
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コツ・ポイント
ミートソース缶の種類によって、味・塩分量・内容量に違いがあると思いますので、塩コショウで味を整えて下さい!チーズは何でもお好みで♡
このレシピの生い立ち
余ったご飯と余ったミートソース缶…我が家の定番、レンジde万能♡ホワイトソースを加えてライスコロッケにしてみよう!と思い付いて作ってみました!濃厚ミートソースにまろやかホワイトソースが思った以上に美味で家族のお気に入りになりました♡