モッフル
Description
餅を食べる感覚であんこや砂糖醤油、きな粉など好きな味で食べてください。又、パフェなどのウエハース代わりに使うといいです♫
材料
1枚
作り方
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1
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切り餅は横に半分にスライスしてワッフルメーカーにくっつけてならべる
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2
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両面を焼く(好みの固さに仕上げる)
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3
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食べやすい大きさに4つくらいに切り盛り付ける。
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4
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好みで黒蜜をかける。
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コツ・ポイント
餅の焼き方は好みですが焼きすぎるとおせんべいの食感になるので焼き目が付かない程度にうまく焼いてすこし柔らかさが残るようにするといいと思います。
このレシピの生い立ち
甘味喫茶のメニューでモッフルを知りさっそく作ってみました。ワッフルメーカーの出番も増えます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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