桜餅

【道具を用意する】ボウル・ゴムベラetc

☆水に食紅で色をつける。
☆桜の葉は、軽く洗って水気を拭き取っておく。

ボウルに道明寺粉・砂糖・着色した水を混ぜ合わせる。

しっかりと加熱できたら、8等分にしておく。あんこも同様に分けておく。

餅であんを包んで桜の葉で巻いて完成。