残った煮物でお弁当おかず☆煮物から揚げ!

残った煮物でお弁当おかず☆煮物から揚げ!の画像

Description

片栗粉まぶして少なめの油で揚げ焼きするだけ!でも大人も子供も大好きな一品になります。煮物とはまた違った美味しさです。

材料

残り物の煮物(かぼちゃ、里芋など)
適量
適量

作り方

  1. 1

    煮物の水分を軽くキッチンペーパーで取り片栗粉をまぶす。

  2. 2

    小さめのフライパンに1㎝〜2㎝ほど油を注ぎ、煮物をカリッと揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

コツはありません!かぼちゃや里芋などの甘くホクホクしたお野菜がオススメです。

この日のお弁当は、かぼちゃ煮から揚げ、適当チャプチェ、しらすと三つ葉の卵焼きです。

このレシピの生い立ち

母がお弁当によく入れてくれていました。
レシピID : 3796509 公開日 : 16/04/09 更新日 : 16/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート