炊飯器で肉味噌!の画像

Description

ご飯と相性抜群。たまごかけごはん、おにぎりの具、お茶漬け、雑炊にちょいっと足して下さい!
冷凍保存可。常備菜としても。

材料 (200〜300g)

200〜300g
生姜
ひとかけら
コチュジャン
小さじ1/2
大さじ3
味噌
大さじ3
醤油
小さじ2
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を細かく切り、茹でます。アクをとり、ざるで水と油をきります。

  2. 2

    写真

    調味料を混ぜて、豚肉とざっくり混ぜたら、炊飯器で。うちは早炊きにしました。

  3. 3

    写真

    炊き上がったら、混ぜます。

コツ・ポイント

ミンチでも美味しく作れます。

お鍋よりお肉が柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

砂糖なし。手をかけずに炊飯器で!と考えました。
レシピID : 3798718 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

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